
「納豆とツナ」
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大西のり子さんの回文とのコラボです。
納豆とツナのハーモニーを、我が家では〈納豆ヨーグルトドレッシング〉で楽しんでいます。気分によっては隠し味程度のパルメザンチーズを振ります。
これは何かの風の吹き回しで私が始めたことですが、最初気味悪がってた家内も、今ではすっかりハマっていて、
「野菜を食べて愛し合うのは、肥えた牛を食べて憎み合うのにまさる。」(旧約聖書 箴言15:17、新改訳2017)
という言葉の(前半の)様に食卓を囲めています。
冷蔵庫から取り出した食材を皿に盛り付け、練った納豆にヨーグルトを混ぜて掛ければ出来上がり、この手軽さも有り難いです。
なお、混ぜた後の味はヨーグルト(の銘柄)が大きく影響します。私の好みは、ビヒタス、よつ葉の十勝ヨーグルト、いずれもプレーンですが、まずは普段食べてるヨーグルトから始めてお好みの味を見つけて行くのは如何でしょうか。それと、納豆とヨーグルトを混ぜるのは、なるべく食べる直前になさって下さい。
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